酱香排骨怎么做好吃酱香排骨的家常做法是什么_意式菜资讯

酱香排骨怎么做好吃？今天这道酱香排骨的家常做法是什么介绍绝对不可错过，最后排骨软软糯糯的，但是又不会太碎很下饭。

酱香排骨做法：

一：准备好葱姜蒜，喜欢吃姜可以多放，不喜欢可以少放，可以根据个人口味添减，排骨清水洗干净，焯水后备用，热锅放油先放姜片（这样炒出的姜片好吃不辣，炒其他肉类的时候也可以先煸炒姜片）。
二：炒出香味加入葱蒜炒香，加入排骨炒料酒继续翻炒，再加入黄豆酱、冰糖、老抽、生抽，八角花椒（喜欢辣可以加入干辣椒或者收汁的时候加入小米辣青红辣椒）翻炒均匀，炒出香味加入清水，一勺白醋最好没过排骨大火烧开5分钟左右转中小火炖煮40到60分钟（根据个人喜好筋道的就时间短些，喜欢软烂就炖久点）。
三：最后大家还可以加入一些土豆或者是面条吸收一下汤汁，也是很好吃的，酱香排骨怎么做好吃，以及酱香排骨的家常做法是什么相关小技巧分享到这里了。