今天带来的是好吃的蒜香茄子的家常做法步骤介绍，这道菜绝对下饭，不过蒜香茄子蒸几分钟最好？还有怎么做才好吃？
蒜香茄子做法：
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一：准备茄子清洗干净，切成滚刀块儿放一点点盐给它拌匀腌一会儿，准备一个碗放生抽，蚝油，盐（可不放），鸡精，一点老抽一点淀粉搅拌搅拌，加一大勺水搅拌均匀备用。 -
二：起锅烧油，油热了放入茄子煎到图片这个颜色，然后把蒜末放下去给他炒出香味，把刚刚调好的料汁倒进去，翻炒均匀，加点葱花，小米辣点缀一下就好了。 -
三：蒜香茄子的家常做法步骤介绍还是很简单的，蒜香茄子蒸几分钟最好不需要太长时间，不过也要注意火候。
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