普罗旺斯法式烤蔬菜不到一个小时就能搞定,整道菜只有百里香的清香、番茄洋葱和蒜的迷人香气,非常清爽,是一道适合春夏的料理。
普罗旺斯法式烤蔬菜的做法:
- 一:洋葱和蒜切碎,锅里加入20ml橄榄油,加入百里香,翻炒至变色。
- 二:把炒好的洋葱铺在可以烤箱使用的容器里,铺平垫底。茄子和西葫芦切片,2mm厚! 番茄切片,3mm厚!
- 三:烤箱180度预热。把切好的蔬菜均匀铺在刚刚的洋葱上,倒入20ml橄榄油,撒盐!可以多一点,因为整道菜都没什么味道,十分清淡,所以盐可以多一点点。烤35-40min,完成了。
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