今天给大家带来了牛奶布丁做法家庭自制介绍，绝对正宗好吃，而且冷冻一下之后清凉爽口，夏季绝对不可错过，具体的牛奶布丁制作方法是什么来看看吧。
牛奶布丁做法：
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一：打蛋盆中打入3个鸡蛋，加入40克糖打至糖融化，加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，过筛3-4次后，布丁液最好静置15-20分钟，这样布丁液里面的小气泡会消失，烤出的布丁会很细腻。 -
二：烤箱预热，中层160度50到60分钟，根据自家烤箱火力设置，静置后的布丁液均匀的分到布丁碗中，用锡纸封住碗口以防蒸汽。烤盘中倒入热水，水深没过布丁碗一半即可，中层160度，50-60分钟，看自己烤箱的脾气决定，冷却后冷藏食用最佳。 -
三：牛奶布丁做法家庭自制介绍按照以上步骤来就行，在牛奶布丁制作方法是什么还可以加入一些西米露，水果之类的，都是可以尝试一下的。
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